Seit 2011 registriert das belgische Wissenszentrum AMCRA den Antibiotikaeinsatz in der belgischen Nutztierhaltung. Kürzlich präsentierte AMCRA mit der “Vision 2024” das Nachfolgemodell der “Vision 2020”.  

Erster Schritt Richtung vollständigem ASP-freien Status. Am 18. Mai 2020 ratifizierte die Europäische Kommission den Vorschlag Belgiens zur Verkleinerung der ASP-Infektionszone in der Provinz Luxemburg.

Fleisch nimmt nach wie vor einen wichtigen Platz in der Ernährung der Belgier ein, auch wenn der Verzehr der Privathaushalte 2019 um drei Prozent pro Kopf gesunken ist.

2019 hat Belgien 172.973 Tonnen Rindfleisch exportiert.  Das sind 24.294 Tonnen oder zwölf Prozent weniger als vor Jahresfrist. 93 Prozent der belgischen Rindfleischmengen werden im europäischen Binnenmarkt und sieben Prozent auf Drittlandsmärkten platziert.  

2019 exportierte Belgien weltweit knapp 800.000 Tonnen Schweinefleisch. Damit sind die Volumen gegenüber dem Vorjahr um fünf Prozent gesunken.

Das bedeutendste Wachstum ist in aufstrebenden Märkten, wie Subsahara-Afrika und Asien zu verzeichnen. 2019 fällt das Produktionswachstum stärker aus als in den Vorjahren.

Der massive Ausbruch der ASP hat nicht nur Auswirkungen auf die weltweite Schweinefleischindustrie, sondern auch auf die anderen Fleischsorten.

2019 sind erstmals seit geraumer Zeit sowohl die weltweite Erzeugung, als auch der Verzehr von Fleisch zurückgegangen. Die Auswirkungen der ASP in China sind derart groß, dass keine Fleischart und kein Erzeuger die Lücke füllen kann.

Das Coronavirus hat das "Business as usual" in China und folglich auch im Rest der Welt gestört. Die drei größten chinesischen Häfen haben ihre maximale Containerkapazität erreicht.

Die belgische Strategie zur Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei Wildschweinen und zur Eindämmung der weiteren Ausbreitung trägt Früchte. Die stark rückläufige Fallzahl deutet auf ein Ende der Epidemie hin. 

Auch die Fleischwirtschaft hat mit einem Negativ-Image zu kämpfen. Wie kann die Branche es dennoch schaffen, den Konsumenten von ihrer Qualitätsverbesserung zu überzeugen?

Belpork vereinigt alle Stakeholder der Wertschöpfungskette Schwein, vom Bauernhof bis zum Teller des Verbrauchers, um einen Mehrwert für belgisches Schweinefleisch zu erzielen. Dabei liefert die stufenübergreifende Qualitätssicherung einen wichtigen Beitrag.