Belpork, créateur et détenteur belge du système de qualité BePork pour la viande de porc, a élaboré une norme sur le bien-être animal destinée à la filière porcine belge.

Les objectifs ambitieux de 2020 sont en partie réalisés.

Comment les fournisseurs de viande belge peuvent-ils s’adapter aisément à de nouveaux marchés tout en créant une valeur ajoutée pour les importateurs de viande ?

Annabelle Schreiber est la nouvelle représentante belge en Chine pour la sécurité alimentaire et les mesures sanitaires et phytosanitaires (SPS).

Le Belgian Meat Office s'est entretenu avec Michael Gore, administrateur délégué de la FEBEV (la Fédération Belge de la Viande) et l’instigateur du plan d'urgence pour l'industrie de la viande.

Le 1er janvier 2021, l’asbl Belpork a lancé la nouvelle norme de qualité BePork. Liesbet Pluym, conseillère en qualité et coordinatrice de l’asbl, explique ce que représente BePork. 

Comme la Belgique communique de manière transparente avec ses partenaires commerciaux du monde entier, les pays importateurs reçoivent toutes les informations dont ils ont besoin pour relancer le commerce. 

L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE) a confirmé le statut de pays indemne de peste porcine africaine pour tous les suidés de Belgique.

Le 20 novembre 2020, la Commission européenne déclare que la Belgique est indemne de PPA. Le statut de pays indemne de PPA devrait être publié prochainement sur le site de l'OIE.

Le COVID-19 a eu un impact global sur la consommation, la production et l'exportation. Cet impact continuera à se faire sentir au cours du second semestre de 2020 et en 2021. Malgré ces défis, le secteur de la viande a montré des signes de reprise. Néanmoins, l'avenir et le plein impact du COVID-19 restent incertains.

Le dernier cas positif confirmé d'une carcasse fraîche date du 11 août 2019. Jusqu'au 1er septembre 2020, 5 352 sangliers sauvages ont été testés pour la peste porcine africaine (PPA), dont 833 se sont révélés positifs. 

Depuis 2011, le centre de connaissances belge AMCRA enregistre la consommation d'antibiotiques chez les animaux en Belgique. Après sa « Vision 2020 », l'AMCRA a récemment proposé un nouveau plan de réduction, à savoir la « Vision 2024 ».