L’Organizzazione mondiale della sanità animale (OIE) ha confermato lo stato di indennità dalla PSA in tutti i suidi del Belgio

Il 20 novembre 2020, la Commissione europea ha dichiarato il Belgio indenne dalla PSA. A breve, è prevista la pubblicazione dello stato di indennità dalla PSA sul sito web dell’Organizzazione mondiale della sanità animale (OIE).

 Over het algemeen verandert het consumptiegedrag heel langzaam, net als een schip dat langzaam vaart in stilstaand water. Wanneer er echter uit het niets een tsunami toeslaat, begint het schip te schommelen. COVID-19 was precies die tsunami. 

La COVID-19 ha avuto e continuerà ad avere un impatto globale sui consumi, sulla produzione e sulle esportazioni nella seconda metà del 2020 e nel 2021. Nonostante queste sfide, l’industria della carne ha mostrato segni di ripresa. Ciononostante, il futuro e l’impatto totale della COVID-19 restano incerti.  

L’ultimo caso positivo confermato su una carcassa fresca risale all’11 agosto 2019. Fino al 1° settembre 2020, le analisi per la diagnosi della peste suina africana (PSA) sono state condotte su 5.352 cinghiali selvatici, dei quali 833 sono risultati positivi alla malattia.  

Dal 2011, il centro di conoscenze belga AMCRA registra l’uso di antibiotici negli animali in Belgio. Dopo “Vision 2020”, l’AMCRA ha recentemente presentato un nuovo piano di riduzione, ovvero “Vision 2024”.

Il primo passo verso un completo stato di indennità dalla PSA. Il 18 maggio, la Commissione europea ha ratificato la proposta del Belgio volta a ridurre la zona infetta dalla PSA nella provincia belga del Lussemburgo.

La carne continua a occupare un posto importante nell’alimentazione belga, sebbene nel 2019 il consumo domestico di carne rossa fresca sia diminuito (- 3% del peso in chilogrammi pro capite).

Nel 2019, il Belgio ha esportato 172.973 tonnellate di carne bovina registrando un calo del 12%, ovvero 24.294 tonnellate in meno rispetto al 2018. Circa il 93% della carne bovina belga è stato esportato verso Paesi dell’UE e solo il restante 7% è stato destinato a Paesi terzi.

Nel 2019, il Belgio ha esportato quasi 800.000 tonnellate di carne suina, ovvero il 5% in meno rispetto al 2018. Tale riduzione è principalmente attribuibile alla diminuzione del patrimonio suino, a un calo della produzione e all’epidemia di peste suina africana nei cinghiali selvatici in Belgio.

Il tasso di crescita più elevato spetta ai mercati emergenti, quali l’Africa subsahariana e l’Asia. Tuttavia, nel 2019 l’aumento della produzione è stato comunque più deciso che negli ultimi anni.

L’attuale epidemia di peste suina africana ha ripercussioni non solo sull’industria mondiale della carne suina ma persino su altri tipi di carne.