Pomimo wykrycia przypadków Afrykańskiego Pomoru Świń (ASF) w populacji dzików w Belgii, eksport belgijskiej wieprzowiny zanotował 3% wzrost w 2018r. i osiągnął wielkość 816,609 ton. Belgijski sector mięsny sprzedał więcej wieprzowiny na rynki europejskie, przy czym eksport do krajów trzecich spadł o 21%.
Wzrost sprzedaży belgijskiej wieprzowiny na rynkach europejskich (UE)
Spora ilość krajów trzecich zamknęła swoje rynki dla wieprzowiny z Belgii. W rezultacie sprzedaż w Unii Europjskiej wzrosła o 5.7%, osiągając wielkość 746,660 ton. Głównym rynkiem zbytu pozostają Niemcy, a za nimi Polska i Holandia.
Po raz kolejny większa sprzedaż do Polski
Eksport do Polski rósł skokowo, osiągając rekordową sprzedaż’ 216,848 ton w 2018r. – wzrost o 22.3% w porównaniu z rokiem 2017. Czyni to Polskę najważniejszym partnerem handlowym dla belgijskich dostawców mięsa. Na kolejnych miejscach plasują się Niemcy i Dania.
Eksport do Polski rósł gwałtownie przez ostatnie lata. Jeszcze w 2013r. było to zaledwie 131,211 ton – 65% mniej niż w 2018r. W ostatnich miesiącach 2018r. Polska wyprzedziła Niemcy w ilości kupowanej wieprzowiny.
Połtusze wieprzowe to doskonały produkt eksportowy
Polska to głównie rynek dla półtusz wieprzowych. W 2018r. wyeksportowano do Polski 201,072 ton półtusz, co stanowi 93% całkowitej sprzedaży. Elementy wieprzowe stanowiły 6% sprzedaży, podroby 1%, a tłuszcz mniej niż 1%.
Eksport elementów i podrobów
Od 2013r do 2018r. eksport elementów spadał o około 7% rocznie, przy czym eksport podrobów notował w ciągu ostatnich 5 lat wzrost roczny na poziomie około 12%. Najpopularniejszymi elementami wieprzowymi sprzedawanymi do Polski pozostają schłodzona łopatka (45.5%), schłodzona szynka (34.1%) i elementy odkostnione (8.2%).
Większy eksport do Polski, ale mniejszy do Niemiec
W przeciwieństwie do Polski, Niemcy importowały mniej belgijskiej wieprzowiny w 2018r. Ilość sprzedanej na rynek niemiecki wieprzowiny spadła o 8.2%, osiagając wielkość 234,672 ton. Udział rynku niemieckiego to obecnie tylko 28.7% (w roku 2013 było to 35%). Jednocześnie wzrósł eksport do Wielkiej Brytanii (35,190 ton), Francji (22,203 tony) i Włoch (28,552 tony).
Ostry wzrost w krajach bałtyckich
Ważnymi rynkami stały się w 2018r. kraje Europy Wschodniej, przede wszystkim kraje bałtyckie:
- Litwa: 14,150 ton, + 35.7%;
- Łotwa: 7,288 ton, + 198.6%;
- Estonia: 2,542 tony, + 65.3%.
Wzrost dla Republiki Czeskiej nieco spowolnił. W 2018r. sprzedano na ten rynek 28,982 tony wieprzowiny. Jednakże spodziewamy się, że była to tylko czasowa korekta, ponieważ ostatni kwartał 2018r. był najlepszy w historii.
Spadek belgijskiego eksportu wieprzowiny do krajów trzecich
Eksport do krajów trzecich, jak się spodziewano, pokazał zupełnie inny trend. W 2018r. spadł on o 21.2% do 69,949 ton. Najważniejszym czynnikiem był tu Afrykański Pomór Świń (ASF). Większa część eksportu belgijskich dostawców mięsa, która wcześniej trafiała na rynki azjatyckie, została przekierowana do Afryki (Wybrzeża Kości Słoniowej, Demokratycznej Republiki Kongo, Ghany i Liberii).
Spektakularny jest także wzrost eksportu do Wietnamu – 2,316 ton – co najmniej o 321% w porównaniu z rokiem 2017. Nie wydaje się, by ASF miał tu większe znaczenie, jako że znaczny wzrost notowano ponownie już z czerwcu 2018r.